Nacida en un pequeño pueblo del interior de Estados Unidos, Tess, la protagonista de «Dulceagrio» (Stephanie Danler, Malpaso Ediciones, 2016), tiene 22 años cuando se traslada a Nueva York, dispuesta a comenzar una vida independiente lejos de su familia y amigos. A los pocos días de llegar logra una entrevista en uno de los restaurantes de moda, situado en pleno Manhattan. Para su sorpresa, consigue el trabajo y es aquí donde comienza la verdadera historia de esta novela, con la que Stephanie Danler debuta como escritora.